El podcast de Marifé Montes

43 Episodo

1. El Bisfenol A se va de la industria alimentaria - Episodio nº 22

   Publicado: 3/2/2025
2. Programa de prerrequisitos y guías de buenas prácticas - Episodio nº 21

   Publicado: 27/1/2025
3. Fraude Alimentario: El Enemigo Invisible en la Cadena de Suministro - episodio nº 20

   Publicado: 20/1/2025
4. Árbol de Decisiones del Códex Alimentarius, decidiendo con precisión - Episodio nº 19

   Publicado: 13/1/2025
5. Objetivos de calidad y planes de mejora - Episodio nº 18

   Publicado: 6/1/2025
6. Realizar Ejercicios de trazabilidad efectivos - Episodio nº 17

   Publicado: 30/12/2024
7. Calibración o verificación de los equipos de medida en la industria alimentaria - Episodio nº 16

   Publicado: 23/12/2024
8. La repercución de la cultura de seguridad alimentaria en los costes de una industria alimentaria - Episodio nº 15

   Publicado: 16/12/2024
9. Diseño higiénico y tipos de materias para la industria alimentaria - Episodio nº 14

   Publicado: 9/12/2024
10. Guía para tu Detector de Metales - Episodio nº 13

    Publicado: 2/12/2024
11. Diseña tu Manual de Defensa Alimentaria - Food defense - Episodio nº 12

    Publicado: 25/11/2024
12. Control de agua potable en la industria alimentaria - Episodio nº 11

    Publicado: 18/11/2024
13. Programas normalizados de control de higiene - Episodio nº 10

    Publicado: 11/11/2024
14. Determinar la vida útil de los alimentos - Episodio nº 9

    Publicado: 4/11/2024
15. El Etiquetado Precautorio de Alérgenos - Episodio nº 8

    Publicado: 28/10/2024
16. Desvelando el contenido del Etiquetado Alimentario - Episodio nº 7

    Publicado: 21/10/2024
17. Cultura de Inocuidad alimentaria, un plan efectivo - Episodio nº 6

    Publicado: 14/10/2024
18. Análisis de Riesgos segun IFS food versión 8 - Episodio nº 5

    Publicado: 7/10/2024
19. Gestión Eficaz de una Crisis Alimentaria - Episodio nº 4

    Publicado: 30/9/2024
20. Auditorias de inocuidad alimentaria sin nervios - Episodio nº 3

    Publicado: 23/9/2024