El podcast de Marifé Montes
Un pódcast de Marifé Montes - Martes
Categorías:
35 Episodo
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Diseño higiénico y tipos de materias para la industria alimentaria - Episodio nº 14
Publicado: 9/12/2024 -
Guía para tu Detector de Metales - Episodio nº 13
Publicado: 2/12/2024 -
Diseña tu Manual de Defensa Alimentaria - Food defense - Episodio nº 12
Publicado: 25/11/2024 -
Control de agua potable en la industria alimentaria - Episodio nº 11
Publicado: 18/11/2024 -
Programas normalizados de control de higiene - Episodio nº 10
Publicado: 11/11/2024 -
Determinar la vida útil de los alimentos - Episodio nº 9
Publicado: 4/11/2024 -
El Etiquetado Precautorio de Alérgenos - Episodio nº 8
Publicado: 28/10/2024 -
Desvelando el contenido del Etiquetado Alimentario - Episodio nº 7
Publicado: 21/10/2024 -
Cultura de Inocuidad alimentaria, un plan efectivo - Episodio nº 6
Publicado: 14/10/2024 -
Análisis de Riesgos segun IFS food versión 8 - Episodio nº 5
Publicado: 7/10/2024 -
Gestión Eficaz de una Crisis Alimentaria - Episodio nº 4
Publicado: 30/9/2024 -
Auditorias de inocuidad alimentaria sin nervios - Episodio nº 3
Publicado: 23/9/2024 -
Tu Plan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) sin errores - Episodio nº 2
Publicado: 16/9/2024 -
Introducción a las normas de seguridad alimentaria - Episodio nº 1
Publicado: 9/9/2024 -
Presentación de mi podcast
Publicado: 13/8/2024
Sube el volumen!!! Vamos a hablar de inocuidad alimentaria. Te doy la bienvenida al podcast de inocuidad alimentaria que será tu podcast de referencia, si me acompañas?. En cada episodio te voy a hablar de cómo mantener la inocuidad alimentaria en tu industria con garantías, fiabilidad y tranquilidad. Vamos a desgranar y revisar los requisitos que toda industria alimentaria debe cumplir y además el cómo cumplirlos de forma segura y con garantías. Te hablaré sobre normas de seguridad alimentaria, como BRCGS, IFS o FSSC 22.000, requisitos legales, herramientas de gestión, todo lo que necesitas!
