El Bisfenol A se va de la industria alimentaria - Episodio nº 22

Suscríbete a la versión de pago y recibe los apuntes de este podcast, así como contenido exclusivo para ti. https://marifemontes.com/plan-suscripcion/ ¡Bienvenidos al nuevo episodio del podcast! El bisfenol A (BPA) es un compuesto químico ampliamente utilizado en la fabricación de plásticos, especialmente en policarbonatos y resinas epoxi. Estos materiales se encuentran en una variedad de productos de uso cotidiano, como botellas de agua, recipientes de almacenamiento de alimentos, teléfonos móviles, piezas de automóviles y gafas de seguridad. Además, las resinas epoxi que contienen BPA se emplean para recubrir el interior de latas de alimentos y bebidas, protegiéndolas de la corrosión y previniendo el crecimiento bacteriano. En este episodio analizamos los requisitos que nos trae el Reglamento (UE) 2024/3190 establece la prohibición progresiva del BPA en materiales en contacto con alimentos, promoviendo alternativas más seguras y estableciendo plazos para la transición de la industria hacia productos sin bisfenoles. Dentro audio! 📒 DESCARGA AQUÍ LOS APUNTES DE ESTE EPISODIO https://marifemontes.com/podcast/el-bisfenol-a-en-la-industria-alimentaria 👉🏻 Visita mi perfil de Linkedin para mantenernos en contacto https://www.linkedin.com/in/marifemontesluna/ 🔎 Y no olvides visitar mi web donde podrás revisar todo el catálogo de cursos en seguridad alimentaria y en especial el curso Sistemas de Gestión para la industria del packaging: https://marifemontes.com/curso-de-sistemas-de-seguridad-packaging-norma-brcgs-packaging/