Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

153 Episodo

1. 12. El huevo en la cocina: ojo con la seguridad alimentaria

   Publicado: 3/2/2021
2. 11. ¿Y si no me gusta cocinar? #PreguntaSeria

   Publicado: 21/1/2021
3. 10. La comida que sobra: ay, ¿qué hago con ella?

   Publicado: 14/1/2021
4. 9. Lácteos, bichos y transgénicos. Mi experiencia estudiando un Máster. Volumen 1

   Publicado: 29/12/2020
5. 8. Así divulga un Químico especializado en industria alimentaria: entrevista con Miguel Mateo de Oxocarbenio

   Publicado: 17/12/2020
6. 7. ¿Existe el código deontológico del tecnólogo? Entrevista con estudiantes de CyTA de la Universitat de València (UV)

   Publicado: 11/12/2020
7. 6. De tranquis con Jose Kenji: divulgación, jornadas Alimentología, rap, Dragon Ball

   Publicado: 1/12/2020
8. 5. Medicina y divulgación científica desde el humor: entrevista a Daniel Orts (@psiqetal)

   Publicado: 20/11/2020
9. 4. La movida del chocolate blanco, ¿realmente es chocolate?

   Publicado: 12/11/2020
10. 3. ¿Es adictivo el queso? #AudioArtículo narrado y comentado

    Publicado: 2/11/2020
11. 2. ¿Se puede hacer publicidad en el sector de la divulgación alimentaria?

    Publicado: 24/10/2020
12. 1. Así trabaja un Tecnólogo Alimentario como analista de laboratorio: entrevista a Bryan Páez

    Publicado: 18/10/2020
13. 0. De qué va esta movida

    Publicado: 12/10/2020