El Podcast de Gastronomía

223 Episodo

1. ¿Maridajes imposibles? Con @SumillerMurcia

   Publicado: 1/5/2024
2. Obesidad infantil, comedores escolares y el futuro de la gastronomía

   Publicado: 27/4/2024
3. De la prehistoria al plato. ¿Cuándo empezamos a cocinar? ¿Qué enfermedades habrá en el futuro?

   Publicado: 20/4/2024
4. Coctelería, flores eléctricas y papilas gustativas con Gardeum

   Publicado: 13/4/2024
5. ¿Nos ven la cara con la música? Instrumentos en peligro de extinción con Abraham Cupeiro

   Publicado: 6/4/2024
6. ¿Nos ven la cara con los defectos y errores en el vino? con @SumillerGarcia

   Publicado: 3/4/2024
7. ¿TCAs? Qué son los Trastornos de Conducta Alimentaria desde el punto de vista psicológico con Lucia Hevia

   Publicado: 23/3/2024
8. ¿Nos ven la cara con los tipos de copas para el vino? Con SumillerMurcia

   Publicado: 20/3/2024
9. ¿Nos ven la cara con los negocios de hostelería? con Álvaro Bordas

   Publicado: 16/3/2024
10. ¿Nos ven la cara con la información nutricional? Con Ramón de Cangas

    Publicado: 9/3/2024
11. Cómo servir vinos con @SumillerMurcia

    Publicado: 6/3/2024
12. ¿Nos ven la cara con el aceite de oliva?

    Publicado: 2/3/2024
13. ¿Catas verticales y horizontales? Con @SumillerMurcia

    Publicado: 28/2/2024
14. ¿Nos ven la cara con el té? Hablamos de tés con The Japanese Tea Hub

    Publicado: 24/2/2024
15. ¿Nos ven la cara con el "Made in Spain"? Historia de un verdadero hecho en España con Mimique

    Publicado: 17/2/2024
16. ¿Cócteles con diamantes?

    Publicado: 12/2/2024
17. ESPECIAL movilizaciones SOS Sector Primario en España

    Publicado: 10/2/2024
18. ¿Azafrán o viagra?

    Publicado: 5/2/2024
19. ¿Es caro el pescado? ¿Habrá marisco en 2040? ¿Piscifactorías?

    Publicado: 27/1/2024
20. Hablamos de sidras de hielo y de fuego con @SumillerMurcia

    Publicado: 24/1/2024