Meny

805 Episodo

1. Så smakar räkor, kyckling och gris – ett matspråk växer fram

   Publicado: 5/4/2018
2. De dyker efter vilda ostron i nollgradigt vatten

   Publicado: 29/3/2018
3. Mattrender 2018 - i butik, restaurang och hemma

   Publicado: 22/3/2018
4. Umami – älskad men svårfångad smak

   Publicado: 15/3/2018
5. Häxskrattare, defekt öl och Sveriges bästa servitör – Emma

   Publicado: 8/3/2018
6. Både gott och oaptitligt! Vi testar vegansk ost, salami, köttfärs, kebab och kyckling

   Publicado: 1/3/2018
7. OK att äta jätteräkor – men hur är det med ål?

   Publicado: 22/2/2018
8. De vanligaste felen när vi brygger kaffe

   Publicado: 15/2/2018
9. Allt du behöver veta om djupfryst

   Publicado: 8/2/2018
10. Framtidens förpackning vet hur maten mår

    Publicado: 1/2/2018
11. Majs - världens största gröda hotas av moderna sorter

    Publicado: 25/1/2018
12. Isländsk matkultur – vetebrist och bananodling

    Publicado: 18/1/2018
13. Så gör du enkelt vinäger hemma

    Publicado: 11/1/2018
14. Framgångsrika appar med rötter i 1700-talet

    Publicado: 4/1/2018
15. Hummer – lyx, sex, surrealism och gödsel

    Publicado: 28/12/2017
16. Myskankor, ett gult pensionat och framtiden för världens jordar

    Publicado: 21/12/2017
17. Julklappar till matfolk och tips till julknytis

    Publicado: 14/12/2017
18. Svensk "wasabi", japansk "pepparrot" och vad är det i tuben?

    Publicado: 7/12/2017
19. Smörkris, vikingasmör och pyttemejeriet

    Publicado: 30/11/2017
20. Tarmbakterierna, maten och du

    Publicado: 23/11/2017