Charla Entre Cocineros.

173 Episodo

1. La autocrítica del Cocinero.

   Publicado: 27/4/2025
2. Sobre los Hábitos Culinarios.

   Publicado: 15/4/2025
3. La ley Silla.

   Publicado: 28/3/2025
4. La Quiche Lorraine.

   Publicado: 17/3/2025
5. Los Foodies.

   Publicado: 12/3/2025
6. El cuchillo, el mejor utensilio.

   Publicado: 26/2/2025
7. Cuál utilizar? manteca o aceite?

   Publicado: 13/2/2025
8. Sobre el mito del papel aluminio.

   Publicado: 5/2/2025
9. El Molcajete.

   Publicado: 21/1/2025
10. ¿Para cuántas personas haz cocinado?

    Publicado: 8/1/2025
11. Último Segmento del 2024

    Publicado: 25/12/2024
12. El Zabaione o Sabayon.

    Publicado: 11/12/2024
13. Que tipo de azúcar es mejor para las galletas?

    Publicado: 5/12/2024
14. La escuela de la realidad.

    Publicado: 22/11/2024
15. En una cocina se lloran dos veces.

    Publicado: 13/11/2024
16. La inocuidad de los alimentos.

    Publicado: 1/11/2024
17. La queja de un Cocinero.

    Publicado: 24/10/2024
18. La Reducción de Balsámico.

    Publicado: 16/10/2024
19. La responsabilidad de un cocinero.

    Publicado: 28/9/2024
20. El tastevin.

    Publicado: 20/9/2024