Inés Butrón: "El mundo no lo mueven las ideas o el amor: lo mueve la comida" - Episodio 20

En el nuevo capítulo del podcast “Quédate a comer” la experta en historia de la alimentación Inés Butrón denuncia la invisibilidad de las amas de casa que asumieron un trabajo gratis y sin reconocimiento alguno. Butrón se niega a aceptar que no tenemos tiempo para cocinarnos algo sencillo en casa y advierte que somos responsables de la salud futura de los hijos a causa de nuestros malos hábitos alimentarios. Convencida de que cualquier tiempo pasado no fue mejor, y menos en alimentación, cree que la estrada de España a la UE fue lo que más hizo cambiar nuestra manera de comer.