Dabiz Muñoz: “Soy todo menos una moda” - Episodio 28

El chef de DiverXo es el protagonista del nuevo capítulo del podcast “Quédate a comer”, en el que cuenta algunos detalles del futuro DiverXo, que trasladará a un espacio enorme en una zona boscosa a 20 minutos de Madrid y que espera estrenar a principios de 2024. Muñoz reflexiona sobre su relación con el éxito, sobre el proceso de aprender a quererse a sí mismo, sobre lo que busca con su cocina y cómo ve el futuro de la restauración.