Pollo con piña: desafía tu paladar con este exótico plato preparado por Gastón Acurio
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes
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El pollo es uno de los ingredientes más versátiles en la gastronomía y al combinarlo con fruta en las cocinas orientales, le dio un giro de 360 grados que despertó gustos y pasiones por este tipo de platillos. La piña es una de esas frutas exóticas que se acomoda muy bien en cualquier receta, como en este pollo con piña que Gastón Acurio rescata de su historia familiar, y que hoy está reventando en las redes.
