Parihuela: la sopa de estación, con sabor a mar, de Gastón Acurio
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes
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Otoño es una estación intermedia que permite admirar la naturaleza con armonía; y el mar es una fuente de inspiración para elaborar los más deliciosos potajes marinos. Gastón Acurio te da algunos tips para preparar una sustanciosa y poderosa parihuela con los mejores productos extraídos de nuestro mar peruano.
