Paella Don Paco: Un nostálgico homenaje de Gastón Acurio a los bodegueros de antaño
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes
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Este emblemático platillo de la gastronomía española transporta a nuestro chef a recuerdos inolvidables de su infancia. La antigua bodega 'Madrid' de don Paco y sus pancetas de cerdo se mezclan con pimentones, arroces y caldos en su memoria. Aprende con Gastón Acurio a preparar una deliciosa paella. ¡Buen provecho!