Menestrón rojo: ¿cómo preparar este innovador plato de Gastón Acurio?
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes
Categorías:
El cambio de culturas y la curiosidad plasmados en cada platillo dan vida a un menestrón rojo, cuyo principal ingrediente son los frejoles y pallares verdes, importantes fuentes de hierro que nos pueden transformar en súper héroes o heroínas. Gastón Acurio nos enseña a preparar este innovador platillo.
