Los fetuchinis a la crema, un platillo que evoca la infancia de Gastón Acurio

Jugar con los fideos, resbalarlos en mantequilla, bañarlos con queso rallado y disfrutarlos cremositos, uno por uno… ¿Qué niño o niña no ha saboreado de esta manera un plato de fetuchinis? Gastón Acurio fue uno de esos niños, por eso hoy nos comparte esta receta que seguramente hará bailar de alegría a chicos y grandes.