La paella de Don Paco, una fusión de aromas y sabores rescatados por Gastón Acurio
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes
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La paella, agradable y coqueta a los ojos curiosos, empática con las carnes y verduras, que con su aroma atraen al más exquisito y exigente paladar, significó mucho en los años de infancia de Gastón Acurio, quien hoy comparte esta receta como un homenaje a su amigo el bodeguero español Don Paco, famoso por preparar este plato de origen vasco.
