La familia se reúne en la mesa alrededor de los sofisticados ravioles de asado servidos por Gastón Acurio
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes
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De origen italiano, los ravioles son pequeñas empanaditas cuadradas hechas de harina que en su interior encierran un exquisito relleno que puede ser empleado con ricotta, alcachofa o carne. En esta receta, Gastón Acurio presenta un contundente relleno de asado de carne que, junto al queso parmesano y salsa de ajo y albahaca, dejará atónitos a todos los integrantes de tu familia.
