Huatia de res: Gastón Acurio nos enseña una suculenta y tradicional receta de origen andino
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes
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Conocido también como ‘Kuway’ este platillo contiene ají panca, cebollas, chica de jora, hierba buena y lo puedes acompañar con yuca o camote. Este platillo pretende devolverte el placer de degustar una buena carne. ¡Buen provecho!
