Guiso de mollejas de pollo, una receta de Gastón Acurio para rememorar los mejores momentos en la vida
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes
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Si algo peculiar tiene la carne de ave son las mollejitas, que podemos disfrutarlas ya sea a la parrilla, como complemento de los anticuchos, en un reparador aguadito o en el jugoso guiso que hoy Gastón Acurio nos recomienda para compartir con la familia. Un plato que a primera vista nos llevará a recordar los mejores momentos vividos con nuestros seres queridos.
