El olluquito, el platillo que conquistó a Gastón Acurio

Con ese olorcito a perejil que invadió todos los rincones de su casa y el aroma que quedó impregnando en su mente y corazón, el olluquito logró encantar a Gastón Acurio. Sin importar con qué ingrediente lo acompañe, el particular sabor del platillo y ese juguito que generosamente de derrama por el arroz siempre hacen que el cocinero viaje en el tiempo y recuerde hermosos momentos de los veranos junto a su familia.