Cabello de ángel a la huachana, una peculiar e innovadora receta de Gastón Acurio

Un accidente puede ser el nacimiento de un platillo delicioso, y con el tiempo llegar a convertirse en un plato popular, como este peculiar Cabello de ángel a la huachana, que hoy nos presenta Gastón Acurio. ¡Buen provecho!