46 | Agricultura, Queso, Curso de Kimchi
Gastromovidas - Un pódcast de Gastromovidas - Martes

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Iniciamos el año con un capítulo cargadito de temas que nos encantan! Sandra comenta el relato alternativo a la revolución del Neolítico: ¿fue la domesticación un proceso tan lineal y progresivo? Robert reflexiona sobre las formas de conservar la leche y nos da una clase magistral de cómo se elabora el queso! En opiniones comentamos un curso de kimchi al que ha ido Sandra.