¿Nos ven la cara con el chocolate? Con Tino Helguera y Camilo de Blas
El Podcast de Gastronomía - Un pódcast de G de Gastronomía - Sabados
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Lo primero perdón por el audio, tuvimos problemas técnicos. En este episodio hablo con Paloma de Blas, quinta generación de la casa Camilo de Blas, una empresa familiar con más de 125 de años a sus espaldas. https://camilodeblas.es Tino helguera es Maestro Chocolatero, Campeón de España y discípulo del gran Paco Torreblanca. En este episodio nos adentra en el maravilloso mundo del chocolate https://www.elcomercio.es/gastronomia/cocineros/201501/14/reposteria-falto-carlos-arguinano-20150114175555.html
