Asker ¿Cómo traducir la ciencia en la práctica?

Asker nos comparte su experiencia en la aplicación de la ciencia en la práctica, también nos comparte sus inicios en la nutrición deportiva y sus experiencias trabajando con atletas, en especial su trabajo con los equipos de ciclismo. Cuál es el papel del nutriólogo deportivo en el Tour de France con el equipo de Jumbo Visma