#87 - Importancia del abordaje interdisciplinario de la producción porcina - Dr. Román Moreno y Dr. Javier Sarradell

Lograr la máxima expresión del potencial productivo de los cerdos requiere el abordaje integral y eficiente de cuestiones como la sanidad, la nutrición, la genética y el manejo. Sin embargo, no hay una profesión que brinde un conocimiento actualizado, profundo y práctico en cada una de estas áreas. Es por esto que cada vez adquiere más relevancia el trabajo en equipos interdisciplinarios para obtener resultados exitosos en nuestras granjas. En este episodio, el Dr. Román Moreno, nutriólogo y el Dr. Javier Sarradell, médico veterinario, conversan y nos comparten sus experiencias sobre la interacción de estas y otras profesiones en producción porcina.“En producción porcina el trabajo interdisciplinar es necesario. Si una de las personas cree que es más importante y que puede prescindir de las otras profesiones comenzamos a tener la posibilidad de cometer errores.” - Dr. Javier SarradellLo que vas a aprender en este episodio:Importancia del abordaje interdisciplinar en producción porcinaAportes de la Medicina Veterinaria, la Nutrición y la GenéticaDesafíos profesionalesConoce a nuestro invitado: Dr. Román MorenoExperiencia:Nutricionista en Seaboard Foods, sistema integrado de 340.000 reproductoras Formación académica:Ingeniero Agrónomo Zootecnista (Universidad Autónoma Chapingo, México)Magister en nutrición de rumiantes (Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, IMTA)Doctor en nutrición animal (Universidad de Nebraska-Lincoln, EE.UU)Conecta a nuestro invitado: LinkedInConoce a nuestro invitado: Dr. Javier SarradellExperiencia:Profesor Asociado en la Cátedra de Patología General y Especial Veterinarias (Universidad Nacional de Rosario, Argentina)Asesor sanitario de granjas porcinas Formación académica:Médico Veterinario (Universidad Nacional de Rosario)Doctor en Medicina Veterinaria (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, España)Conecta a nuestro invitado: LinkedInCerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMITROUW NUTRITIONNOVUSBIODEVASINNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIESJYGA TECHNOLOGIESDSMZOETISSUNHYELANCO