#74 - M.Sc. Esperanza Galván - Importancia del uso responsable de antibióticos en la producción porcina

La resistencia a los antibióticos es considerada, hoy en día, un problema global que afecta tanto a la salud humana como a la sanidad animal. La industria porcina es cada vez más consciente acerca de la necesidad del uso responsable de los antibióticos, buscando alternativas e implementando medidas sanitarias preventivas como la vacunación y mejoras en la calidad ambiental y de las instalaciones, así como en la limpieza y desinfección de las explotaciones porcinas.En este episodio, el Dr. Román Moreno entrevista a Esperanza Galván, quien nos habla acerca de la situación actual en México en relación al uso responsable de los antibióticos, así como de las medidas de prevención que tenemos que adoptar para una correcta y lógica disminución de los mismos, favoreciendo su uso responsable.Lo que vas a aprender:¿A qué nos referimos con uso responsable de los antibióticos?¿Cuándo usarlos como preventivos o terapéuticos?¿Cómo influyen los medios digitales en la concientización del uso de antibióticos?Importancia de la bioseguridad como herramienta de prevenciónNuestra invitada: Esperanza Galván es médica veterinaria zootecnista de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Posteriormente realizó su maestría en Ciencias de la Salud y Producción Animal en la misma casa de estudios. Cuenta con más de 30 años de experiencia trabajando en el área de diagnóstico de enfermedades porcinas. Actualmente es técnica académica del Departamento de Medicina y Zootecnia de Cerdos en la UNAM, donde desarrolla investigación sobre Actinobacillus pleuropneumoniae, Streptococcus suis y Haemophillus parasuis.Cerdocast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:PROVIMI (https://www.provimiargentina.com.ar/)TROUW NUTRITION (https://www.trouwnutritionlatam.com/e...)NOVUS (https://www.novusint.com/es-AR/)BIODEVAS (https://biodevas.es/)INNOVATIVE HEATING TECHNOLOGIES (https://innovativeheatingtech.com/)JYGA TECHNOLOGIES (https://jygatech.com/es/)DSM (https://www.dsm.com/latam/es_ES/home.html)ZOETIS (https://www2.zoetis.mx/)