Episodio 1. La cocina y el futuro de la sociedad
Breve-mente con Diego Payán CxPert / Cx-Pert - Un pódcast de Breve - Mente con Diego Cx-pert
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En este episodio resaltamos una sencilla y profunda reflexión, del porqué es importante que la cocina vuelva a ser el núcleo de la familia.Tendencias como el slow cooking salvarán comunidades enteras pues para nadie es un secreto que el fuego, el uso de ingredientes ancestrales y el reunirse a comer como antes, será una forma de detener el deterioro no solo de la salud sino también del alma! Un reconocimiento a todos los amantes de la buena cocina, sin afanes!!