Hos Jespers Torvekøkken har de opfundet sig til en 41 % reduktion på madspild
Bæredygtig Ledelse - Un pódcast de Lederstof.dk - Miercoles
Categorías:
Hos Jespers Torvekøkken har de opfundet sig til en 41 % reduktion på madspild. Kom med på besøg hos cateringvirksomheden, Jespers Torvekøkken, som minimerer madspild med 41% ved at opfinde et nyt vægtsystem og gør køkkenet grønnere for klimaets skyld. Hør administrerende direktør, Ronny Saul, fortælle om, hvordan de er gået til den grønne omstilling. Reporter og klipper: Linda Nygaard Tilrettelægger: Kia Davis Produceret af Rakkerpak Productions for Lederstof.dk Musik: Benjamin Cambell - Nothern
