Charla Entre Cocineros.

173 Episodo

1. El mole.

   Publicado: 16/6/2022
2. ¿Cómo mide su éxito un cocinero?

   Publicado: 2/6/2022
3. El Nitrógeno Liquido.

   Publicado: 26/5/2022
4. La Focaccia.

   Publicado: 22/5/2022
5. ¿En que servir los alimentos?

   Publicado: 19/5/2022
6. La Harina.

   Publicado: 14/5/2022
7. La mise en place

   Publicado: 28/4/2022
8. 5 Puntos fundamentales para un emplatado.

   Publicado: 17/4/2022
9. Los caldos.

   Publicado: 7/4/2022
10. Las ensaladas.

    Publicado: 31/3/2022
11. La hamburguesa.

    Publicado: 19/3/2022
12. Hershey's un gigante de la industria

    Publicado: 12/3/2022
13. Un cocinero se olvida de...

    Publicado: 5/3/2022
14. La tarta Opera.

    Publicado: 16/2/2022
15. Estrés funcional en la cocina.

    Publicado: 26/1/2022
16. Daños psicológicos dentro de la cocina.

    Publicado: 15/1/2022
17. La Navidad como cocinero

    Publicado: 27/12/2021
18. O luchas o te rindes!

    Publicado: 11/12/2021
19. Que significa ser un chef?

    Publicado: 29/11/2021
20. ¿En la cocina existen los descansos?

    Publicado: 13/11/2021