Kazajistán en Por el Mundo con el Barbas

16 de de diciembre, celebra su Día de la independencia el pintoresco país de Kazajistan. Pintoresco porque es que pocas cosas más se me ocurren, aparte de mi affair con una saltadora de triple salto kazaja, pero eso son cosas mias. Esta ex república socialista soviética es el noveno país más grande el mundo, asi que como país grande no se clasifica ni para el torneo de la galleta. Si hablamos de países de lo que era la antigua URSS, ahí sí que queda subcampeón porque es el segundo , pero dónde es el campeón es en países que no tienen salida al mar, porque es el país más grande del mundo sin salida al mar. EL pueblo kazajo surge en el siglo XV como un grupo étnico nómada, de hecho kazan proviene del turco y significa nómada, y istan significa tierra, asi que paradójicamente es la tierra de los nómadas. Durante su época soviética, y al principio de su independencia, su capital era Alma Ata, pero como esta ciudad estaba muy cerca de China, la invasión silenciosa, y decidieron pasar la capitalidad a Astaná, situada al norte, muy cerca de Rusia…salir e guatemala para irse a guatepeor. Cuando se independizaron en 1991, su primer presidente fue Nuzurtan Nazarbaiyev (aqui hay grandes posibilidades de que me haya inventado el nombre)...pero vamos que cuando se independizaron tenían un presidente, y ese presidente ha sido el mismo hasta 2019…llámalo presidente llamarlo dictador de mierda. Es que además de presidente era el jefe de las fuerzas armadas, el presidente de la cámara baja y de la cámara alta y con poder para vetar leyes que se aprobaran en el legislativo…en 2019 dejo de ser presidente, pero no de todo lo demás, asi que se le considera el presidente en la sombra. Es más o menos como lo de Ayuso y Feijoo. Para que os hagais uan idea del poder del tip, Astaná ya no se llama Astaná, se llama Nursultan. con dos cojones, como Lopera. Es un país bilingue, pero de ruso y kazajo, nada de idiomas con papeles como el serbo croata coloquial. Pocos paises tienen los huevos tan gordos para tener una bandera turquesa con un sol y un pajaro amarillo en el medio. Historicamente es un país muy importante, aparte de por la saltadora de triple salto con la que tuve el affair, un poco menos importante es que allí se encuentra el cosmodromo de Baikonur, desde donde se lanzo la primera sputnik y desde donde salió el primer vuelo de Yuri Gagarin. A dia de hoy Rusia tiene en renting el cosmodromo, a razón de 115 millones al año, de dolares no de rublos de mierda. Entre su afan por abrirse al mundo y al turismo, han eliminado la necesidad de visados para ciertos paises, como México…alla ellos. Su moneda tiene nombre de enfermedad muy chunga, el tengue. Para que os hagais la mierda de moneda que es, un euro son 500 tengue. En cuento a su gastronomía su plato mas importante es Beshbarmak (kirguís: беш, 'cinco', y kirguiz бармак, 'dedo') es un plato popular de Kazajistán y Kirguistán. Es conocido en Karakalpakia en donde se lo conoce por el nombre de turama. El término Beshbarmak significa "cinco dedos", porque el plato se come con las manos. El beshbarmak cocido consta de carne de caballo o cordero con pequeños trozos de masa hervidos en caldo y espolvoreados con perejil y cilantro. La carne hervida es normalmente cortada en dados y, a menudo mezclados con fideos cocidos y condimentada con salsa de cebolla. Se suele servir en un plato ovalado. Este plato es servido mediante un ritual específico. La carne se sirve en grandes piezas. Suele servirse con ak-nan - pan al horno especial con cebolla, y shorpo - en tazones de caldo de cordero llamado Kese. La cabeza del cordero se hierve en un kasan, y se le pone al más honorable de los comensales. Su himno, es del corte tradicional soviético, el tipico himno que le gusta a todo el mundo, pregunte, pregunte por ahí si quiere.