Universo renovable: Reutilizar el agua para luchar contra la sequía en la agricultura de Canarias

En nuestra sección Universo Renovable nos vamos al municipio tinerfeño de Tacoronte. Allí se encuentra una planta de Coca Cola Europacific Partners y allí desarrollan una estrategia de sostenibilidad enfocada a luchar contra la falta de agua para los cultivos agrícolas. Hablamos con Carmen Gómez-Acebo, directora de Sostenibilidad en Coca Cola Europacific Partners Iberia. Nos cuenta que desde 2008, la empresa ha puesto en marcha una docena de proyectos con colaboración público-privada de devolución y regeneración de agua en España, Dos de esos 12 proyectos se encuentran en la isla de Tenerife, en concreto en la Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) de Valle de Guerra y Punta de Hidalgo. Allí, la compañía envía todo el agua residual obtenida en los procesos de producción de su planta de Tacoronte para conseguir agua generada de "máxima calidad" que luego es utilizada por los agricultores de las fincas del norte de la isla, principalmente plataneros y plantaciones de papaya y papa.