¿Cómo organizar una cata de vinos?

En este episodio te llevas consejos muy chulos: 1. Selección de los vinos ¿Cuántos vinos son ideales para una cata y por qué? Te voy a decir mi truco: lo ideal son 4 vinos, pero 3 o 5 también pueden funcionar según la ocasión. Descubre por qué este número hace que la cata sea perfecta. ¿Qué tipo de vinos deberías elegir? Vamos a hablar sobre la importancia de la temática y cómo puedes decidir entre tintos, blancos, espumosos, o una mezcla de todos. ¿Cuál es la combinación ganadora para tu evento? ¿Cómo puedes contar historias con los vinos? La clave del éxito en una cata es la narrativa. Aprende cómo una buena historia puede transformar una simple cata en una experiencia inolvidable. 2. Servicio de los vinos ¿Cuál es el orden correcto para servir los vinos y por qué? Desde jóvenes a viejos, blancos y tintos alternados, te enseñaré cómo el orden de servicio puede impactar en la experiencia de la cata. ¿A qué temperatura y en qué copas se deben servir los vinos? Vamos a romper mitos sobre la temperatura ideal y la importancia de usar las copas adecuadas. ¿Sabías que una mala elección puede arruinar la cata? ¿Qué tipo de maridaje es el mejor para una cata de vinos? La comida adecuada puede realzar los sabores del vino. Descubre mis trucos para elegir los bocados perfectos que complementarán tus vinos. 3. Lugar de la cata ¿Dónde es el mejor lugar para hacer una cata de vinos? Desde tu casa hasta un restaurante, las opciones son muchas. ¿Qué lugar es el más adecuado para ti y tus invitados? ¿Es útil tomar notas durante una cata? Te explicaré por qué tomar notas puede no ser tan importante como crees y cuál es la verdadera información que necesitas recolectar de tus asistentes. 4. Marketing ¿Cómo contactar y vender la cata a tus asistentes? Olvídate del email y Facebook. Aprende cómo un mensaje personalizado puede hacer maravillas en la asistencia y éxito de tu cata. ¿Cuál es el número ideal de asistentes y cómo fijar el precio? Descubre cómo calcular la cantidad perfecta de vino por persona y fijar un precio justo que cubra tus costos y genere ganancias. 5. El día de la cata ¿Cómo contar historias que cautiven a tus invitados? La narración es clave. Te mostraré cómo conectar cada vino con una historia personal o del vino mismo para mantener a tus invitados enganchados. ¿Por qué es importante usar imágenes y hacer preguntas? Las imágenes pueden potenciar tu narrativa y las preguntas harán que tus invitados se sientan parte activa de la cata. Y para aquellos que quieran llevar su cata al siguiente nivel, tengo algo especial: un pack exclusivo de 4 vinos, cada uno con una historia única y recomendaciones de maridaje. Solo hay 12 packs disponibles, así que si estás interesado, contacta conmigo antes de que se agoten. ¡No te lo pierdas! Al final del episodio, te daré más detalles sobre cómo obtener estos packs y llevar tu cata de vinos al siguiente nivel. ¡Nos vemos en el próximo episodio, Camaleón! Feliz verano Camaleón! Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals