#22 Brownies backen

Hallo! Da die eine Podcastfolge so gut bei euch angekommen ist, haben wir uns überlegt heute noch mal eine Back Folge zu machen. Viel Spaß beim nachbacken... 😀 Zutaten: 3 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Kakaopulver instant, 1 Tasse Öl, 2 Eier, 1 Pack. Backpulver, 2 Tassen kochendes Wasser, flaches Blech, 2 Schüsseln Zubereitung: Als 1. Schüttest du 3 Tassen Mehl, eine Tasse Kakao Pulver instant und 1 Pack. Backpulver in eine Schüssel. Danach schüttest du die 2 Tassen Zucker, die eine Tasse Öl und die 2 Eier in die 2 Schüssel. Verrühre dann einmal mit einem Löffel die Schüssel mit dem Mehl und dann mit einem Mixer die Schüssel mit dem Zucker. Dann schütte ein paar Löffel, aus der ersten Schüssel mit dem Mehl, in die zweite Schüssel mit dem Zucker. Lasse aber noch ein bisschen der Kakao und Mehl Mischung übrig. Dann das ganze noch einmal durch. Wenn der Teig fest wird kochendes dann Wasser auf und Schütte eine Tasse kochendes Wasser in die Schüssel. Nehme dann noch mal ein paar Löffel Mehlkakaomischung und tue sie ind die andere Schüssel. Nachdem du das wieder verrührt hast, schüttest du die Zwei Tasse Kochendes Wasser in die Schüssel. Und dann kippe noch den Rest der Mehlkakaomischung hinein. Versuche dann alles noch mal kräftig und dann schmiere das Blech mit Rama ein. Während dessen heizt du den Ofen bei 200°C Ober/-Unterhitze vor. Verteilung gleichmäßig den Teig auf dem Blech. Bist du damit fertig tust du Das Blech in den Ofen und backst ihn ca. 20_25 Minuten. Und dann GUTEN APPETIT!!! 😀 Liebe Grüße euer ViCoCast