Recept på smågrisar i kokbok från 1936
Vetenskapsradion - Un pódcast de Sveriges Radio
Har du ett gammalt pepparkaksrecept du fått av din mormor eller annan släkting? Folks handskrivna recept undersöks i ny studie. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. När Annelie Sjölander Lindqvist började bläddra i sin mammas gamla receptbok såg hon berättelsen om mammans liv. Här fanns kakrecepten från grannfruarna hon gick till bokbussen tillsammans med på 70-talet. När barnen blivit lite större och hon börjat jobba igen dyker grytor och andra recept från middagar med kollegor upp i boken.Hör också om ett bortglömt yrke, festkokerskan! Och vad smågrisar är för maträtt!Medverkande: Annelie Sjölander LindqvistReporter: Cecilia Ohlé[email protected]: Lars Broströ[email protected]: Victor Bortas [email protected]
