Alimentación de invierno: La comida que no te puede faltar

La estación más fría del año trae consigo mayores antojos por alimentos altos en azucares y grasas. Frente a este fenómeno, especialistas del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) y de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile aconsejan mantener el equilibrio nutricional y privilegiar alimentos como legumbres y sopas de verduras.