!Hola! En este episodio del podcast, os hablo sobre un mineral clave: el hierro. Os cuento por qué es tan importante para nuestro cuerpo y qué funciones vitales cumple, además del conocido transporte de oxígeno. También os explicaré:

• El metabolismo del hierro y cómo se distribuye en nuestro cuerpo.
• Cómo se mide el hierro en los análisis de sangre y cómo interpretar esos resultados.
• Sintomas de la falta de hierro mucho mas allá de la anemia
• Las fuentes dietéticas de hierro y los factores que afectan su absorción, incluyendo los beneficios de los suplementos de hierro quelados/chelados y sucrosomados