#84: Alex Boccara: Su trabajo como Co-fundador de Kitchenita, unir gastronomía y tecnología para revolucionar la industria del delivery

Alex Boccara es emprendedor francés viviendo en Argentina. Co-fundó "Kitchenita" una startup que une gastronomía y tecnología para revolucionar la industria del delivery a través de 3 pilares: una red de cocinas virtuales usando la capacidad ociosa en restaurantes tradicionales, creación de marcas nativas para delivery y tecnología. *** Contenido: - Cómo ve el éxito - Cómo llegó de Tailandia a Argentina - El modelo de negocio de Kitchenita - Cómo aplica tecnología y datos a su proyecto gastronómico - La importancia de los procesos internos para conseguir resultados - Encontrar soluciones mientras ejecutamos ideas - Ejemplo de caso de éxito - Valorar los datos y métricas para corregir - Cortar a tiempo y modificar modelo de negocios - Errores y fracasos *** Estemos en contacto ⁠Recibí el correo semanal⁠ el próximo Jueves Unite a la comunidadMirá la entrevista con video en YoutubeNotas del episodioSeguinos en Instagram Otras entrevistas de Tiene que haber algo más Floxie, Matias Pierrad, Marina Diaz Ibarra, Valentín Muro, Carla con Wifi, Hernán Casciari, Pablo A. Gonzalez, Florencia Sichel, Alejandro Melamed, Pepe García El Estoico, Soma, Agustina Irureta, Diego Pereyra, Matias Burstein, Gabriel Marcolongo, Victoria Suarez, Bosco Soler Sinoficina, Sebastian Siseles, Liz Ribot, Santiago Bilinkis, Sofia Contreras, Sir Chandler, Adriana Tech, Fredi Vivas.