El Matcha: ¿moda o una opción relevante?
Superfood.ie - Un pódcast de Ivo Kalinowski

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¿Por qué todos hablan de esto, lo toman, lo cocinan, lo venden?En este episodio, nos metemos en la historia de un ingrediente cada vez más presente en todo lado :OAlgo que llegó de lejos, pero ya se siente muy nuestro.Y no, no es solo una moda...📲 Síguenos y únete a la comunidad de Superfoods📌 Instagram: @Superfoodie📌 TikTok: @Superfoodie☕ Sigue el proyecto de FractalSi quieres café de especialidad, contáctanos. Siempre tenemos café de diversas regiones y variedades. Escríbenos en @Fractal.peru_Escríbeme para contarme alguna experiencia o recomendarme futuros temas: [email protected]:00 Intro02:30 El Matcha: Origen y Popularidad05:29 Beneficios nutricionales del matcha11:51 Propiedades y beneficios para la salud 16:22 El impacto del matcha en nuestra salud19:04 Innovaciones y tendencias en el consumo de matcha22:45 Calidad y características del matcha25:02 Preparación y utensilios para el matcha28:00 Recetas y usos creativos del matcha31:27 El futuro del matcha en latinoamérica