78 - Nutrición en la autoinmunidad con María Pastor

Entrevistamos a la nutricionista María Pastor sobre la nutrición en la autoinmunidad: ¿cómo hacer bien la dieta sin gluten? ¿Qué nos cuenta sobre los lácteos y las legumbres? ¡Y mucho más! Puedes encontrar a María en su web https://nutricionmpastor.es/ Las notas del episodio están disponibles en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ En este episodio anunciamos además a la persona ganadora del sorteo del episodio 77.