MISTERIOS de la VITAMINA B12: Beneficios, Absorción y Su Impactante Historia

Explora la seguridad, absorción y la fascinante historia de la vitamina B12, un nutriente esencial con baja toxicidad y crucial para el cerebro, el sistema nervioso y la formación de sangre. La vitamina B12, un nutriente esencial que juega un papel crucial en el funcionamiento del cerebro, el sistema nervioso, y la formación de la sangre, ha sido objeto de estudios e investigaciones a lo largo de los años, revelando datos fascinantes sobre su seguridad, absorción, y un viaje histórico que destaca su importancia en la medicina y la nutrición. Uno de los aspectos más notables de la vitamina B12 es su baja toxicidad, incluso a dosis elevadas. Estudios han demostrado que no se han informado efectos adversos significativos por dosis orales altas de hasta 100 mg en dosis única o la administración crónica de 1 mg semanal durante hasta 5 años. Esta característica subraya la seguridad de la vitamina B12 y su potencial para ser utilizada en diversas terapias sin el riesgo de efectos secundarios dañinos. Además, es importante destacar que no hay evidencia de que la vitamina B12 tenga propiedades carcinogénicas, mutagénicas, o teratogénicas, lo que significa que no promueve el cáncer, mutaciones genéticas ni malformaciones en el feto. La vitamina B12 realiza un viaje complejo a través de nuestro cuerpo para ser absorbida de manera efectiva. Este proceso de dos etapas comienza en el estómago, donde el ácido clorídrico separa la vitamina B12 de las proteínas a las que está unida, y luego, en una segunda fase, se combina con una proteína producida en el estómago llamada factor intrínseco, facilitando su absorción. Este mecanismo subraya la importancia del factor intrínseco en la absorción de la vitamina B12 y explica por qué personas con anemia perniciosa, quienes no pueden producir factor intrínseco, enfrentan dificultades para absorber esta vitamina tanto de alimentos como de suplementos. La historia de la vitamina B12 y la anemia perniciosa es un relato fascinante de descubrimiento y ciencia. Desde el primer caso de anemia perniciosa descrito en 1824 hasta la síntesis química total de la vitamina B12 en 1973, cada hito ha contribuido significativamente a nuestra comprensión y tratamiento de trastornos relacionados con la deficiencia de esta vital vitamina. La concesión del Premio Nobel de Medicina en 1934 a Whipple, Minot, y Murpy por su trabajo en el tratamiento de la anemia perniciosa resalta la importancia de la investigación en este campo. La historia de la vitamina B12 es un testimonio del progreso científico y su impacto en mejorar la salud humana. La vitamina B12 es más que un simple nutriente; es un elemento vital en la prevención y el tratamiento de enfermedades, una molécula segura para su consumo incluso a altas dosis, y un tema de investigación histórica que ha salvado innumerables vidas. Su estudio no solo nos ha proporcionado valiosa información sobre su absorción y seguridad, sino que también ha marcado significativos avances en la ciencia médica y nutricional. Twitter https://www.twitter.com/@sentosegarra Instagram https://instagram.com/sento_segarra?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Tiktok https://www.tiktok.com/@sentosegarra?_t=8fWitqiIpiy Música: @Spotify https://playlist.sptfy.com/OQlS iVoox https://www.ivoox.com/podcast-salud-inteligente_sq_f11476283_1.html ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- * Este contenido es estrictamente la opinión del farmacéutico Sento Segarra, y solo tiene fines informativos y educativos. No está destinado a proporcionar asesoramiento médico ni a sustituir el asesoramiento médico o el tratamiento de un médico personal. Se recomienda a todas las personas que vean este vídeo que consulten con sus médicos o profesionales de la salud cualificados sobre cuestiones de salud específicas. Sento Segarra ni ninguno de sus colaboradores asumen la responsabilidad de posibles consecuencias para la salud de cualquier persona o personas que vean o sigan la información contenida en este contenido educativo. No puedo ofreceros asesoramiento personal sobre cualquier problema médico que padezcáis. Todos los que veis este vídeo, especialmente aquellos que toman medicamentos recetados o de venta libre, deben consultar a sus médicos antes de comenzar cualquier programa de nutrición, suplemento o estilo de vida. Si te ha gustado suscríbete para que sigamos subiendo vídeos cada semana. Suscríbete aquí: https://www.youtube.com/c/SentoSegarra?sub_confirmation=1