Frutas Recomendadas y Gestión de Carbohidratos

Descubre las mejores frutas para personas con diabetes y cómo gestionar la ingesta de carbohidratos. Conoce más sobre el índice glucémico y cómo adaptar tu dieta para mejorar tu salud metabólica y controlar la resistencia a la insulina. Con esta guía, aprenderás a tomar decisiones informadas sobre tu alimentación. 00:00 Introducción a la diabetes en España 02:03 Malentendidos sobre el consumo de frutas 05:10 Concepto de índice glucémico 08:44 Consideraciones sobre la ingesta de carbohidratos 12:11 Escala de salud metabólica y resistencia a la insulina Prevalencia de la diabetes en España: Aproximadamente una de cada siete personas adultas en España padece diabetes. Se estima que hay 6 millones de personas con resistencia a la insulina, lo que representa alrededor del 15% de la población. Recomendación sobre frutas y verduras: La recomendación original era consumir al menos cinco porciones de frutas y verduras al día, no necesariamente cinco piezas de fruta exclusivamente. Frutas recomendadas para diabéticos: Se destacan frutas como el aguacate, las aceitunas y el tomate, que tienen un bajo índice glucémico y bajo contenido de carbohidratos netos. Concepto de índice glucémico: Es una medida que evalúa cómo un alimento con carbohidratos afecta los niveles de glucosa en sangre. Se considera bajo cuando es menor de 55. Consideraciones sobre el índice glucémico: Se discute la importancia de considerar la cantidad real de alimentos que se consumen, no solo el índice glucémico, ya que algunos alimentos tienen un índice glucémico bajo pero pueden ser difíciles de consumir en grandes cantidades. Rangos de ingesta de carbohidratos: Se sugiere que para mejorar la salud metabólica, especialmente para personas con resistencia a la insulina, se deberían considerar rangos de ingesta de carbohidratos diferentes a los recomendados habitualmente. Se propone considerar como bajo índice glucémico a menos de 20, medio entre 20 y 40, y alto todo lo que supere 40. Continuo de salud metabólica: Se señala que la salud metabólica y la resistencia a la insulina existen en un continuo, no en una dicotomía de tener o no tener diabetes. Se sugiere adaptar la ingesta de carbohidratos según la sensibilidad a la insulina de cada individuo. Síguenos en nuestras redes: Twitter https://www.twitter.com/@sentosegarra Instagram https://instagram.com/sento_segarra?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Tiktok https://www.tiktok.com/@sentosegarra?_t=8fWitqiIpiy Música: @Spotify https://open.spotify.com/intl-es/artist/6YmV4f3cuKSR4TqnrYUWBc iVoox https://www.ivoox.com/podcast-salud-inteligente_sq_f11476283_1.html ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- * Este contenido es estrictamente la opinión del farmacéutico Sento Segarra, y solo tiene fines informativos y educativos. No está destinado a proporcionar asesoramiento médico ni a sustituir el asesoramiento médico o el tratamiento de un médico personal. Se recomienda a todas las personas que vean este vídeo que consulten con sus médicos o profesionales de la salud cualificados sobre cuestiones de salud específicas. Sento Segarra ni ninguno de sus colaboradores asumen la responsabilidad de posibles consecuencias para la salud de cualquier persona o personas que vean o sigan la información contenida en este contenido educativo. No puedo ofreceros asesoramiento personal sobre cualquier problema médico que padezcáis. Todos los que veis este vídeo, especialmente aquellos que toman medicamentos recetados o de venta libre, deben consultar a sus médicos antes de comenzar cualquier programa de nutrición, suplemento o estilo de vida. Si te ha gustado suscríbete para que sigamos subiendo vídeos cada semana. Suscríbete aquí: https://www.youtube.com/c/SentoSegarra?sub_confirmation=1