Huertos urbanos
Revista de la Universidad de México - Un pódcast de Revista de la Universidad
Categorías:
¿Qué pasaría si en la Ciudad de México cada edificio, cada cuadra o cada barrio tuviera un huerto urbano para alimentarse? En este programa hablamos de la importancia de los alimentos nativos para combatir los problemas de salud, el cambio climático, las economías dominantes y la desigualdad. Un gesto que puede salvar el futuro. Lily Foster es agroecóloga y fundadora de Fenix Farms, una iniciativa que promueve con educación y recursos la autogestión, individual y colectiva, de sistemas alimentarios urbanos y periurbanos en varias ciudades latinoamericanas.
