#53 - 9 Pasos Para una Apertura Gastronómica Exitosa: Parte 2 - Marketing, Formación y Evaluación

¿Estás en el proceso de pre-apertura de tu negocio gastronómico y sientes que hay demasiados frentes abiertos? No estás solo. En este Episodio 53, continuamos con la lista de 9 pasos fundamentales para abrir un local gastronómico con éxito, centrándonos en áreas como Marketing y Publicidad, Formación y Capacitación, Apertura, y Evaluación y Ajustes. Lo que aprenderás: Cómo crear una identidad de marca sólida para tu restaurante o cafetería. Estrategias efectivas para lanzar tu negocio al mercado. Importancia de la formación y capacitación del personal en la experiencia del cliente. Beneficios de un 'Soft Opening' antes de la gran inauguración. Cómo evaluar el rendimiento de tu local y hacer ajustes necesarios para maximizar el éxito. Si te perdiste la primera parte, asegúrate de escuchar el Episodio 52 donde cubrimos los primeros 5 pasos en el proceso de pre-apertura. Beneficios de Escuchar Este Episodio: Obtendrás una visión completa de todo lo que necesitas saber y hacer antes de abrir las puertas de tu negocio al público. Además, tendrás acceso a una hoja de trabajo descargable que te ayudará a organizar todas estas tareas de forma eficiente.