E02 - RestoCast: Pilares de la Gastronomía
Restaurantes Exitosos en Ivoox - Un pódcast de Germán Ezequiel De Bonis
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En este episodio te compartimos los cuatro pilares fundamentales de la gastronomía explicados y con ejemplos. La administración, la propuesta de valor, el marketing y los recursos humanos en los negocios gastronómicos y hosteleros. https://germandebonis.com
