Tjenere krænkes til julefrokoster: “Det bliver fire rigtig lange uger”
Borgerlig Tabloid - Un pódcast de B.T.
Sinem Demir arbejder som tjener i julefrokostsæsonen og har allerede oplevet uønskede kommentarer og berøring på bagdelen i år. Hun er langt fra den eneste - ansatte i restaurations- og barbranchen er nemlig den faggruppe, der oftest oplever chikane. I de fleste tilfælde er det gæsterne, der er krænkende mod personalet. Derfor har tjenernes brancheorganisation, HORESTA, lanceret kampagnen “Hånden på hjertet - Ikke på låret”, som skal forebygge, at gæster til julefrokoster er krænkende mod personalet.Men er en kampagne og opfordring til retningslinjer nok til, at tjenere som Sinem Demir er tilstrækkeligt sikret mod krænkelser? Gæster:Sinem Demir, Tjener, Borgerrepræsentant & spidskandidat til Folketinget for Enhedslisten.Thomas Krohn, områdechef for Restaurant Flammen i København.Jeppe Møller-Herskind, kommerciel direktør for brancheorganisation for hotel-, restaurant- og turisterhvervet, HORESTAVært:August StenbroenTilrettelæggere:Alexander BrøndumCasper Ell HausnerProducer:Casper Ell HausnerRedaktør:Mille Ørsted
