En kæmpe industri vil have dig til at overspise
Borgerlig Tabloid - Un pódcast de B.T.
De såkaldte ultraforarbejdede fødevarer er designet til at gøre os afhængige. Det er for eksempel chips, slik, is, kyllingenuggets, frysepizzaer, toastbrød og morgenmadsprodukter. Men kan det virkelig passe, at fødevareproducenter kan blive ved med at sælge afhængighedsskabende mad midt i en sundhedskrise? Medvirkende: Ulla Toft, der er professor på Institut for Folkesundhedsvidenskab ved Københavns Universitet og chef på Steno Diabetes Center CopenhagenAnette Sams, Lægemiddelforsker ved Københavns Universitet og ph.d. i metabolisme og kredsløbssygdomme.Vært: Niels Frederik Rickers. Tilrettelægger:Majlinda Urban Kuci. Redaktør: Mille Ørsted.
