DOP Mexillón de Galicia 2X181

Entrevistamos a Joaquin secretario general de la DOP de mexillon de Galicia. Nos cuenta muchas curiosidades y características del mejillón de Galicia que no sabíamos. También nos cuenta por que es importante la convivencia de los percebeiros y los cultivos de mejillón Si quieres conocer mas, dale al PLAY y que aproveche!! INSTAGRAM @chefcarlosruiz @chef.gordillo