Receta 412-Hamburguesa de cordero

Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 200 g de carne picada de cordero | ½ cebolleta | ½ cucharadita de pimentón dulce | aceite de oliva virgen extra | mayonesa | 4 lonchas de queso gouda | 1 tomate mediano | 2 panes de hamburguesa | ½ cebolla roja | lechuga | sal y pimienta