Receta 282-Guiso de pollo oriental

Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 250 gramos de piña en su jugo de lata | 1 zanahoria grande cortada en trozos pequeños | 1 puerro grande cortado finamente | 2 pechugas de pollo cortadas en dados | 1 manzana pelada y cortada en trozos de bocado | 350 mililitros de caldo de pollo | 100 mililitros de leche de coco | 2 cucharadas de salsa de soja | pimienta molida | sal