Receta 277-Solomillo a la pimienta

Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 4 solomillos de ternera limpios de 3 centímetros de grosor | 1 cebolla | 2 dientes de ajo | 400 mililitros de nata para cocinar | 70 mililitros de whisky | granos de pimienta verde y rosa | aceite de oliva virgen extra | sal