Receta 247-Rollitos de merluza en salsa

Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 1 puerro grande | 3 dientes de ajo | 1 hoja de laurel | 200 mililitros de vino blanco | aceite de oliva virgen extra | pimienta | 1 cucharadita de curcumina | 2 cucharadas soperas de salsa de tomate frito | sal | 8 filetes finos de merluza congelada, sin piel y sin espinas | 8 langostinos | 250 mililitros de caldo de pescado