Receta 170-Albóndigas en salsa

Aquí te dejo los ingredientes para que los tengas a mano: 600 gr de carne picada de ternera | 1 cebolla | ½ pimiento rojo | 2 dientes de ajo | ½ pimiento verde | 600 gr de tomates cherry | 150 ml de vino blanco | azúcar | sal | pimienta blanca molida | aceite de oliva virgen extra